多猪皮，那是绝对不可能的。
所以她们就只能借用最原始的去猪毛办法，火烧。
先将带着猪皮的猪肉部分翻过来，用猪皮对着火方向，让火将猪皮表面烧得黑漆漆，然后再将烧好的猪肉拿出来，就着雨水的冲刷，用贝壳刀一点点刮去表面焦黑部分，这样上面的毛也会被连带着刮下来，干干净净。
这个步骤不难，就是比较费时费力，所以直到简远那边都将小野猪也给解剖完成了，她们这边还在忙碌着。
见简远提着肉走回来，正在奋力刮猪皮的池梨头也不抬地给人分配新任务：“你去把那些我们弄好的猪肉用盐腌上，就那一堆。”
怕简远不知道具体要腌制哪些肉，池梨还特意伸手指了一下。
“好。”简远搁下手里的肉，去处理另一堆肉。
池梨她们留作要用来烟熏的肉都是比较瘦的五花肉跟纯瘦肉，还有那几个猪蹄，猪尾巴跟猪头，余下的肥肉都是要拿来炼油的。
简远先用大量海盐将准备要烟熏的肉都给腌制起来，身处海岛，也就只有盐是最不缺少的东西，他们从前也经常会时不时提纯些食用盐来存着，存货颇丰，足足有两大罐，都是满的，还是用竹筒做的那种大罐子，所以哪怕现在要用来腌制两头野猪，也绰绰有余。
腌肉很简单，不过是多撒点盐，然后用手揉搓揉搓，让盐分充分融合进肉里就行，一下子就能弄好。
做完这些，简远左右看看还在忙碌的两人，没去打扰她们，自觉拿起一块处理好的带皮肥肉用小刀切成两指粗细的小方块，然后塞进一个只有顶部被开了个小口，里面果肉还被挖空的椰壳里，塞到九分满就往火堆里一搁，任由高温一点点将里头的猪油给榨出来。
除了椰子壳，被作为炼油容器的还有竹筒，连带着他们的一次性水杯也没被放过，被架在了石头缝隙里烤火。
外面哗啦啦，里面噼里啪啦，滚滚浓烟混进雨幕，隐约间可以看见一座棚子下方正有几个忙碌的人们，俨然构成了一幅烟火人间的景象。
在第一批猪肉被炼制出来时，池梨他们也总算处理好了所有需要去毛的猪肉，这还是后面有简远加入帮忙的结果。
三个人合力，一个人烤猪皮两个人刮刮洗洗，花了好些时间才搞定了这些猪肉，弄完的时候池梨都怀疑自己的手被猪肉给腌入味了。
“歇会儿吧。”
腌猪肉需要些时间，炼猪油则只需要看着火就行，终于能够喘口气的池梨等人各自找了个地方坐下，气喘吁吁地凝视着眼前的火堆，时不时还往里头添点被烤干的柴火。
随着时间的推移，湿柴火被替换成了干柴火，烟反而没那么大了，不过这并不影响池梨他们熏肉。
在估摸着差不多后，他们就将腌制好的肉的一端用草绳绑起来，然后
请收藏：https://m.bqg82.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）