时候自然得提前过去,准备好食材。所以,他那天早上就得过去了。
林永看完信息后,想了一下,让李永昌记得到时候提前把乌蛇肉拿出来解冻,不然到当天再拿出来解冻的话,根本来不及。到时候切不开的话,大家就抱着整条的乌蛇啃吧。
李永昌收到信息,想象了一下到时候每个人抱着一条乌蛇啃的样子,不寒而栗,连忙回了个收到。要不是林永提醒,他还真没想到这个。接着,他就急急忙忙地去安排了。
主要是现在温度太低了,虽然星河市没有下雪,但是这个时候的温度已经很低了。从冰库里拿出来,放到常温解冻的话,还真的需要不少时间。用热水自然也可以,不过蛇肉被热水烫了以后,会影响蛇肉的口感,所以林永才会特别提醒李永昌。
林永放下手机后,接着又准备回去锻炼了,明天再锻炼一天,后天的话,肯定没时间锻炼了。不过他也没想到,居然这么快就要过年了,之前总觉得离过年还有好久。可惜,今年是回不去了,看来只能自己一个人过年了。
也不知道李永昌通知白琥鹂没有,到时候聚餐会不会来,当然他也没有问。
不再多想,林永又锻炼起来。
等到了聚餐那天,林永早早地到了那家火锅店。
李永昌居然已经在火锅店门口等着了,“蛇肉我已经让人拉过来了,昨天就拿出来解冻,我刚才看了下,还有点冷冰冰的,不过应该问题不大。”
林永点了点头,并没有看到白琥鹂在这,不过按照她的作息,现在应该还在被窝里吧。接着,林永便向厨房走去。
李永昌赶忙跟上,刚才林永好像在找什么,虽然他有所猜测,但是并不敢问,就当什么都不知道好了。
林永来到厨房,看了一下那些乌蛇肉,虽然提前解冻了,但是上面果然还是有点冷冰冰的,而且有的甚至还有没融化的冰碴。不过,至少没有变质,再放一会应该就可以切得动了。
李永昌看着林永在检查乌蛇肉,连忙说道,“我昨天就拿出来解冻了,不过现在温度太低,而且之前冻的时间长了,导致现在都还没解冻完全。”
“没事,这样就差不多了。”林永一一检查那些乌蛇肉,确认并没有变质的。
听到林永这样说,李永昌总算放下心来。
接着林永又看了一下厨房里的配料和一些食材,看得他直摇头,最后还是拨打了饕餮堂的电话,让他们帮忙送一些食材过来。
李永昌在旁边听得一喜,想不到这次又能吃到饕餮堂的食材了。这家火锅店已经是他能租到最好的了,想不到那些食材还是不符合林永的要求。更好的火锅店不是没有,要么就是地方不够大,容不下那么多人,要么就是人家根本不提供租借服务。
接下来,林永便到门口等饕餮堂的人送食材过来。
李永昌也站在一边等着。
火锅店的老板看他们两个站门口,奇怪道,“你们不用去里面准备食材吗?两百多个人的份,又不用我们的厨师帮忙,到时候恐怕来不及吧。”
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