下了雪，
人没有那么多了，但是晚上也会有顾客过来。
不过李瑞已经提前将两个小垫子，分别放到了店门内、外。
可以方便顾客将鞋底雪水擦干净，避免在走路的时候滑倒。
而且今天的食客，即使没还吃到面条。
也能先喝上一碗热乎乎的高汤。
肉汤味道醇厚，大地鱼熬出来的更鲜，由食客自选。
暖心又暖胃。
雪夜为什么赶来吃面，顾客们给出了自己的答案。
“老板，我看到你发的羊肉烩面，实在太馋了。”
“不吃一碗，会睡不着觉的。”
这时候，就体现出小店的好处了，有一个遮风挡雪的地方。
路过的行人，可以在这里暂坐。
品尝着面条，也有顾客拿着汤碗过来的：
“老板，再来一碗汤行不？”
“可以的。”
李瑞点点头，觉得高汤可以每天打到保温桶里，顾客想喝的话，自己盛就好。
结束营业，李瑞匆匆赶回了家。
因为下雪的缘故，
卖出去的面条没有前几天多，只有203碗。
不过加上前几天的嗯营业，任务进度也完成了大半。
剩下还有五天时间，不需要太担心。
真正需要担心的，
是阳台上小竹子表现出来的惊人长势。
早上冒了绿芽，这晚上回来，已经比小猫还长了。
看到李瑞也在端详小竹子，胖橘喵喵叫了几声。
声音中同样有些警惕。
李瑞摸摸猫头，打算将这盆小竹子，带到店里去。仅有一层的挑高，可能满足不了竹子的生长空间了。
奶糖最近能爬能走，小花的带娃任务轻松了不少。
已经开始了产后的运动恢复。
时不时的，在滚筒上跑几圈。
看着窗外的天气变冷，对李瑞也越来越亲昵。
李瑞觉得，这可能是自己伺候月子比较到位。
其实流浪猫捕食的技巧很高，甚至导致过很多鸟类濒临灭绝。
再加上很多爱心人士会定期投喂。
食物的需求还比较容易满足。
真正让它们难熬的，正是即将到来的寒冬。
猫咪向铲屎官表达亲近是个好事。
但经常把小猫叼到自己床上，也会让李瑞怀疑，三花可能是单纯的带娃带腻了。
不过也不怪小花，奶牛猫迭加年幼，任谁都会头疼。
甚至竹子都会头疼。
放竹子的花盆旁，
已经有好几片嫩叶被小猫扯下来了。
第二天，
方达广场小店。
李瑞又在为新的面食做准备。
说来奇怪，火锅的蘸料，有麻酱、油碟、干碟几种。
呈现了明显的地域分布特征。
但麻酱这个东西，在北方当火锅蘸料，却在武汗拌了面。
也不知道是麻酱劈了腿，
还是面条出了轨。
热干面要想做好，需要从面、卤水、酱料、调料、配菜几个方面下足功夫。
面条是碱水面，和面只用了水、碱水和食盐。
煮制方法稍有不同。
反而和
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