后才启程返回溪口村。
在中午时分，他们安全回到家。
封燊微微悬着的心总算是完全放下了，还没下车就问兰莛歘：“饿了吧。你想吃什么？我给你做。”
“也不算太饿。你随便做吧，你做的我都喜欢吃。”
封燊笑着下了车，转过另外一边扶着她下了车：“等会吃了饭，我到村里看看，然后就直接去戴王村。我晚上可能会回来得比较晚。我不在家这段时间，你自己要注意安全。”
“要是太晚了，你还是不要赶夜路回来吧。”都是山路，弯多不说，路还比较窄。
“我不会太晚回来的。”
因为担心兰莛歘会饿，封燊就简单做了几个菜。吃了午饭，也一点多了。
等兰莛歘午睡了，封燊看时间不早就出了门。
他先是去了村里。
发酵这个过程，是他教给乡亲们做的茶形成茶香的关键阶段。
他出门两天了，村里还是第一次做这种茶叶。他还真不能就完全放手不管。
他来到发酵茶叶的屋子，已经闻到一股发酵后的甜香。香味还算好闻。
他再看看温度计和湿度计。
上面的数值都在合适范围内。
又翻了一下记录本。上面确实按照他之前要求，记录了茶叶发酵阶段的工作记录。
每四个小时翻动一次茶叶，什么时间开始翻动的，什么时间结束。乡亲们都做了详细记录。
他拿起一捧茶叶，闻了几下，又捏了一小撮茶叶放嘴巴了嚼了一会。
将茶叶吐了出来，他才说：“李三叔你们都来闻闻这茶叶。记住这个味道。发酵了两天之后，能有这种淡淡的甜香味，就算是比较成功的。”
几个炒茶的老乡都学者他闻了一会，又嚼过茶叶。
李三叔说：“那，接下来还有什么需要注意的。”
“需要保证茶叶有恰当的湿度。现在这茶叶的湿度还是可以的。不过如果是明后两天的发酵，就显得有些干，不适合后续的发酵。”
“那怎么办？”
“用加湿机。绝不能往茶叶上喷水……明天保持湿度在85到88之间就行。而后天的话，要在88到90之间。”
李三叔重复了一遍，得到确认了，才点头保证：“封燊你放心，我会亲自盯着。”
“那我就放心了。明后两天，是整个发酵过程中最关键的两天。如果在这两天出了问题，这茶叶就算废了。”
…………
村里的事，也没费封燊多少时间。两点半左右，他就从村里启程去戴王村了。
这路上如果上高速，要绕道很远，耗时反而更长。封燊到底还是走了省道。
车子在弯弯曲曲的山间公路行驶……封燊觉得，如果雷火有灵，肯定会很憋屈。
因为很多路段都标注着限速三四十。不是封燊不想开快些，而是路况让雷火有再大本事也只能是憋着。
到了戴王村，封燊先是将带来的东
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